“莴苣已大量上市，多不吃时令蔬菜，才好，用莴苣做到名菜，非常简单而又快捷，配上了胡萝卜，减少了营养，非常丰富了色彩，让人有食欲，配上上一杯牛奶，当作慢手早餐还是不俗的。” 食材明细主料莴苣1块葫芦卜1块鸡蛋1个葱1段蒜瓣4瓣剩米饭1大碗辅料花生油适度盐适量蒜梨口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性蒜梨双丝蛋炒饭的作法步骤1洗涤去皮莴苣1块。2展开切片。3切丝4洗涤削皮胡萝卜一块。

5胡萝卜切片。6再行展开切丝。7切好后，放进盘中可用。

8葱切片处置。9鸡蛋覆没可用。10蒜瓣切粒。

11油锅打进鸡蛋液。12用筷子很快划散，盛入碗中可用。

13锅中倒油，烧热放入蒜粒炒香。14放进葱花翻炒。15翻炒均匀分布葱花变硬。

16放入莴苣丝。17翻炒均匀分布。18重新加入胡萝卜丝。

19翻炒均匀分布，加入适量的盐，再度翻炒均匀分布。20放入米饭。21米饭在翻炒过程中，大大覆没。22翻炒均匀分布。

23重新加入鸡蛋打碎。24翻炒均匀分布。25盛盘。

26成品图。27成品图。28成品图。

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